【青图云课堂】节气品茗|大雪：金骏眉红茶

千山鸟飞绝，万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

大雪，24节气中第21个节气，冬天第三个节气。大者，盛也，至此而雪盛矣。大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气。寒流活跃，气温下降，降水增多，下雪的可能性大增。

民谚讲“小雪腌菜，大雪腌肉。”千家万户腌制咸货，以迎接新年。“小雪封地，大雪封河。”此时天气寒冷，风寒之邪容易损伤人体，需防寒保暖，尤以胸腹关节为重。更应早卧晚起，必待日光。

大雪节气，宜饮金骏眉红茶，此茶滋味鲜活甘爽，甜顺饱满，有馥郁的花果香、蜜薯香，香气持久。为全发酵茶，茶性温和，非常适合冬天饮用。

大雪已至，冬意渐浓。

愿繁华落尽时，你仍爱这人间烟火。

嘉宾简介：

孙青，国家二级茶艺技师、国家中级评茶师、国家茶艺竞赛裁判员、中国海洋大学茶学指导师、崂山斗茶大赛裁判员、全国茶艺国培师资成员，多次荣获各茶艺大赛优异成绩。

孙老师将多年积累融合实践，从种茶、采茶、制茶、冲泡等工艺了解茶的口感和生命，希望所有喝茶的人都能懂茶、爱茶，传承和发扬中华民族历史悠久的传统茶文化。