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【青图云课堂】节气品茗|白露:黄金桂茶



秋风何冽冽,白露为朝霜。柔条旦夕劲,绿叶日夜黄。

白露,二十四节气中第15个节气,秋天第三个节气,是自然界寒气增长的重要时节。俗语讲“白露秋分夜,一夜冷一夜”。夏季的风逐渐被冬季风取代,加之太阳直射地面位置南移,北半球日照时间变短,光照强度减弱,暑去天凉,寒生露凝。早晚温差大,需注意添加衣被的同时,也要注意燥邪伤身。

白露节气,宜饮“黄金桂”,此茶芬芳优雅,多以桂香、栀香、梨香复合香为主。滋味醇细鲜爽,香气高昂,也被誉为“透天香”。多饮不仅可以清郁养颜,亦可有效去除体内残余热量。补体液、防干燥。

俗语有“春茶苦、夏茶涩,要喝茶、秋白露”。一壶白露,便知秋香。

嘉宾简介:

孙青,国家二级茶艺技师、国家中级评茶师、国家茶艺竞赛裁判员、中国海洋大学茶学指导师、崂山斗茶大赛裁判员、全国茶艺国培师资成员,多次荣获各茶艺大赛优异成绩。

孙老师将多年积累融合实践,从种茶、采茶、制茶、冲泡等工艺了解茶的口感和生命,希望所有喝茶的人都能懂茶、爱茶,传承和发扬中华民族历史悠久的传统茶文化。




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