【青图云课堂】节气品茗|清明：安吉白茶

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。

清明之际，万物吐故纳新，大地呈现春和景明之象。人体体内肝气较为旺盛，可能会气行不畅，情绪有所失调。因此，清明时节，尤需注意养肝、疏肝、清肝。我们可以充足睡眠以养肝，户外踏青以疏肝，蔬果淡茶以清肝。

清明前后，宜饮安吉白茶。此茶叶白脉翠，多酚类物质少于其他绿茶，几乎没有苦涩感。且含近20种氨基酸类物质，含量高达10%，是普通绿茶的3至4倍，故而滋味更加鲜爽醇和。

清明时节，雨落纷纷；炉火冉冉，茶香悠悠。一杯汤清滋醇入腹，沁润的又何止是身心呢？

嘉宾简介：

孙青，国家高级茶艺师、国家中级评茶师、国家茶艺竞赛裁判员、中国海洋大学茶学址导师、崂山斗茶大赛裁判员、全国茶艺国培师资成员，多次荣获各茶艺大赛优异成绩。

孙老师将多年积累融合实践，从种茶、采茶、制茶、冲泡等工艺了解茶的口感和生命，希望所有喝茶的人都能懂茶、爱茶，传承和发扬中华民族历史悠久的传统茶文化。